2015年06月17日

トランス脂肪酸(アメリカで全廃へ)

米食品医薬品局(FDA)は、肥満や心臓病などとの関連があると言われている「トランス脂肪酸」が「安全とは認められない」として、2018年6月までに食品添加物から全廃すると発表したそうです。いわゆるジャンクフードによく使われているようですが、日本でもそうした動きが出てくるかもしれませんね。

http://www.47news.jp/CN/201506/CN2015061701000780.html
http://www.47news.jp/

http://www3.nhk.or.jp/news/html/20150617/k10010117411000.html
http://www.nhk.or.jp/

http://www.yomidr.yomiuri.co.jp/page.jsp?id=120040
http://www.yomidr.yomiuri.co.jp/

http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/trans_fat/t_wakaru/

2年前に関連記事を紹介しました。

http://kumw-me.seesaa.net/article/379671107.html

posted by スタッフ at 07:29| 岡山 ☁| 医療系・技術系ニュース | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする